A UE reforça as regras de segurança dos alimentos para animais para o acesso ao mercado

Imaginem este cenário: alimentos para animais cuidadosamente selecionados, destinados a alimentar o gado, provocam problemas de saúde devido a ingredientes desconhecidos ou aditivos ilegais.Isto não é especulação alarmista mas um verdadeiro desafio na regulamentação dos alimentos para animaisComo podemos garantir a segurança dos animais que consomem e proteger o desenvolvimento saudável da pecuária?Este artigo examina os regulamentos da União Europeia e dos Países Baixos que regem os ingredientes dos alimentos para animais, formulações e acesso ao mercado.

Nos termos da regulamentação da UE, os ingredientes dos alimentos para animais são definidos como produtos de origem vegetal ou animal utilizados principalmente para satisfazer as necessidades nutricionais dos animais através da alimentação oral.Estes ingredientes constituem a base das formulações de alimentos para animais, com a sua qualidade e conformidade tendo um impacto directo na saúde e na produtividade dos animais.

O Regulamento (CE) n.o 767/2009 da Comissão Europeia (a seguir designado por "Regulamento do Mercado") é a legislação básica que rege a comercialização e a utilização de ingredientes dos alimentos para animais e de alimentos compostos para animais.O presente regulamento visa assegurar a segurança, eficácia e rastreabilidade dos produtos para animais, protegendo assim a saúde animal, a saúde humana e o ambiente.

As principais disposições do regulamento incluem:

• Requisitos de rotulagem dos alimentos para animais:Especifica o conteúdo obrigatório do rótulo, incluindo ingredientes, informações nutricionais, instruções de utilização e detalhes do fabricante para garantir a transparência do consumidor.
• Gestão dos aditivos alimentares:Implementa controles rigorosos sobre a utilização de aditivos para a alimentação animal, a fim de garantir a segurança e a eficácia, evitando simultaneamente a utilização abusiva.
• Controle dos contaminantes dos alimentos para animais:Estabelece limites máximos para vários contaminantes nos alimentos para animais e humanos, a fim de proteger a saúde humana.
• Sistemas de rastreabilidade dos alimentos para animais:Requer sistemas abrangentes de rastreabilidade para identificar rapidamente as fontes de quaisquer problemas que possam surgir.

Nos Países Baixos, a Autoridade Holandesa para a Segurança dos Alimentos e dos Produtos de Consumo (NVWA) supervisiona a aplicação do Regulamento do Mercado.A NVWA assegura a conformidade dos produtos para alimentação animal e impõe sanções por violações.

O Regulamento 68/2013/CE da Comissão Europeia (conhecido como "Catálogo de Materiais para Alimentos para Animais") enumera os ingredientes aprovados para a alimentação animal.Apenas os materiais enumerados neste catálogo podem ser legalmente comercializados e utilizados na UE.

Para as matérias-primas para animais não incluídas no catálogo, é exigido o registo no "Registo de matérias-primas para animais", gerido por representantes da indústria europeia de alimentos para animais.A inclusão neste registo não confere estatuto jurídicoUma vez que uma matéria-prima forrageira é incluída no catálogo oficial, é retirada do registo.

Os alimentos compostos para animais são constituídos por, pelo menos, duas matérias-primas para alimentos, com ou sem aditivos.

• Alimento completo:Cumprem todas as necessidades nutricionais dos animais.
• Alimento complementar para animais:Deve ser combinado com outros alimentos para animais para satisfazer as necessidades nutricionais dos animais.

O Regulamento do Mercado aplica-se igualmente aos alimentos compostos para animais.

Nos Países Baixos, todas as empresas envolvidas na produção, transformação, armazenagem, transporte ou venda de alimentos para animais devem registar-se na NVWA.Empresas com riscos adicionais para a segurança dos alimentos exigem certificação.

Apesar do seu sistema relativamente abrangente, a regulamentação da UE em matéria de alimentos para animais enfrenta vários desafios:

• Novas matérias-primas para animais:Os avanços tecnológicos introduzem novos ingredientes para alimentos para animais que exigem uma avaliação da segurança e quadros regulamentares.
• Fraude com os alimentos para animais:A adulteração e a falsificação representam riscos para a saúde humana e animal.
• Supervisão transfronteiriça:O frequente comércio intra-UE de alimentos para animais exige uma cooperação reforçada para impedir a entrada nos mercados de produtos não conformes.

Para resolver estas questões, a UE continua a aperfeiçoar o seu sistema regulamentar através de uma melhor avaliação dos riscos, de uma aplicação mais rigorosa e de uma colaboração internacional.As futuras regulamentações darão ênfase à prevenção, gestão dos riscos e transparência para garantir a segurança e a sustentabilidade dos alimentos para animais.

Para os produtores de alimentos para animais, a conformidade é fundamental para as operações.

• Manter os conhecimentos atualizados da regulamentação da UE e dos Países Baixos em matéria de alimentos para animais, a fim de garantir a conformidade dos produtos.
• Implementar sistemas abrangentes de gestão da qualidade que abrangam a aquisição através das vendas.
• Realizar avaliações regulares dos riscos para identificar e controlar os perigos potenciais.
• Fornecer formação ao pessoal sobre regulamentações e normas de qualidade para aumentar a conscientização sobre a conformidade.
• Manter uma comunicação aberta com as autoridades reguladoras, como a NVWA, sobre os requisitos e as atualizações.

Estas medidas ajudam as empresas a mitigar os riscos de conformidade, a reforçar a competitividade e a alcançar um crescimento sustentável.